一. Đặc tính vật liệu của ống silicon cấp thực phẩm{1}}
Vật liệu chính dùng để làm ống silicon cấp thực phẩm là silicone có độ tinh khiết cao. Lợi ích chính của vật liệu này là có thể chịu được nhiệt độ cao và thấp, không-độc hại, mềm và không bị lão hóa. Chuỗi phân tử silicon được tạo thành từ các liên kết oxy-silic (Si-O). Các liên kết này có cấu trúc hóa học rất chắc chắn khiến nó khó bị phá vỡ hoặc cháy ở nhiệt độ cao.
Ống silicon cấp thực phẩm rất linh hoạt, có thể uốn cong mà không bị gãy và thậm chí có thể tự lành ở một mức độ nào đó. Bởi vì điều này, nó rất tốt cho việc di chuyển chất lỏng khi bạn cần uốn cong nó. Ngoài ra, ống silicon khá ổn định trong hóa chất và có thể xử lý axit nhẹ, bazơ yếu và hầu hết các chất phụ gia thực phẩm.
2. Ống silicon cấp thực phẩm-có thể chịu được nhiệt độ cao.
Ống silicon cấp thực phẩm-thường có thể chịu được nhiệt độ từ -60 đến 230 độ C. Một số loại silicon có công thức đặc biệt có thể chịu được những đợt nhiệt ngắn trên 250 độ C. Gel silicon có thể chịu được khử trùng bằng hơi nước ở nhiệt độ cao hoặc vận chuyển tuần hoàn nước nóng mà không gây hại vì cấu trúc phân tử của nó ổn định.
Nhưng độ dày của thành ống, các chất phụ gia và cách sản xuất đều có thể ảnh hưởng đến khả năng chịu nhiệt độ cao của ống silicon cấp thực phẩm. Ví dụ: ống silicon có thành dày-tốt hơn ở nhiệt độ cao so với ống có thành-mỏng, có nhiều khả năng mềm hơn khi đun nóng. Các chất phụ gia rẻ tiền có thể làm cho ống chịu nhiệt kém hơn,
3. Ống silicon cấp thực phẩm-có thể thay đổi hình dạng khi quá nóng.
Ống silicon cấp thực phẩm có thể chịu được nhiệt độ cao nhưng vẫn có thể thay đổi hình dạng nếu quá nóng hoặc sử dụng ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Cụ thể hiện lên như sau:
Làm mềm hoặc phát triển
Khi nhiệt độ trở nên gần bằng hoặc cao hơn giới hạn chịu đựng cao nhất của ống silicon, các chuỗi phân tử có thể giãn ra và thân ống có thể nở ra hoặc mềm ra ở một số khu vực nhất định, đặc biệt đối với các ống có thành mỏng và các đoạn ống dài.
Uốn cong hoặc rụng rời
Nếu có áp suất trong chất lỏng hoặc khí bên trong đường ống và nhiệt độ cao, thành ống có thể không chịu được trọng lượng lớn, điều này có thể khiến nó bị cong hoặc gãy.
Biến dạng tồn tại mãi mãi
Việc tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ cao, ngay cả khi nhiệt độ giảm, có thể khiến đường ống không thể trở lại hình dạng trước đó, điều này có thể dẫn đến biến dạng vĩnh viễn hoặc hiệu suất kém hơn.
4. Những thứ gây biến dạng-ở nhiệt độ cao
1. Nhiệt độ cao nhất
Nếu nhiệt độ vượt quá giới hạn trên một vài độ, vật liệu có thể mềm ra trong một khoảng thời gian ngắn. Sử dụng lâu dài ở nhiệt độ cao có nhiều khả năng gây biến dạng.
2. căng thẳng khi sử dụng
Khi có nhiều áp suất bên trong đường ống từ chất lỏng hoặc khí, nhiệt độ cao sẽ khiến thành ống kém khả năng giữ vững, có thể khiến ống bị vỡ hoặc giãn nở.
3. Độ dày và kết cấu của thành ống
đường ống có thành dày hoặc gân gia cố chịu được nhiệt độ cao tốt hơn đường ống có thành mỏng hoặc thành mềm.
5. Ứng dụng thực tế của ống silicon cấp thực phẩm ở nhiệt độ cao
Ống silicon cấp thực phẩmđược sử dụng nhiều ở những nơi như chế biến thực phẩm, vận chuyển đồ uống, truyền thuốc và khử trùng ở nhiệt độ-cao. Kinh nghiệm thực tế cho thấy: Cung cấp nước nóng: Nó thường có thể được sử dụng an toàn ở nhiệt độ từ 80 đến 100 độ C và có thể xử lý được 120 độ C trong một thời gian ngắn.
Khử trùng và khử trùng: Ống silicon có thành dày-có thể xử lý khử trùng bằng hơi nước ở nhiệt độ-cao từ 120 đến 130 độ C. Ống có thành mỏng-phải có thời gian chịu nhiệt-cao ngắn hơn.
6. Đề xuất tránh biến dạng-ở nhiệt độ cao trong quá trình sử dụng
1. Theo dõi chặt chẽ nhiệt độ
Tuân theo phạm vi nhiệt độ được nêu trong tài liệu sản phẩm và không vượt quá giới hạn chịu đựng nhiệt độ cao nhất của vật liệu ống.
2. Chọn độ dày và đường kính phù hợp cho đường ống.
Khi bên ngoài trời nóng, hãy chọn ống silicon có thành dày hoặc nhiệt độ cao-silicone để ổn định nhiệt hơn.
3. Giảm thời gian ở nhiệt độ cao
Để tránh sử dụng thiết bị trong thời gian dài ở nhiệt độ cao, bạn có thể sử dụng các quy trình làm sạch ngắn hạn- hoặc di chuyển thiết bị thường xuyên.
